Evento de Cócteles y Mocktails

Cócteles con Tequila y Aguardiente

Margarita de Mango y Maracuyá

Ingredientes:

• 2 partes de Tequila blanco
• 1 parte de licor de naranja
• 1/2 taza de puré de mango fresco
• 1/2 taza de jugo de maracuyá fresco
• 1 parte de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de jarabe de azúcar
• Hielo
• Sal o azúcar para escarchar el vaso

Preparación:

Mezcla en una coctelera el tequila, licor de naranja, puré de mango, jugo de maracuyá, jugo de limón y jarabe de azúcar con hielo. Escarcha el vaso con sal o azúcar, sirve la mezcla y decora con un trozo de mango o una rodaja de maracuyá.

Maracuardiente

Ingredientes:

• 2 partes de Aguardiente
• 1 parte de jugo de maracuyá natural
• 1/2 parte de jugo de naranja
• 1 cucharada de jarabe de azúcar
• Hielo
• Maracuyá fresco para decorar

Preparación:

En una coctelera, mezcla aguardiente, jugo de maracuyá, jugo de naranja y jarabe. Agita vigorosamente. Sirve en un vaso con hielo y decora con semillas de maracuyá fresco.

Mojito de Mora

Ingredientes:

• 2 partes de Tequila blanco
• 1/2 taza de moras frescas
• 10 hojas de menta fresca
• 1/2 parte de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de azúcar
• Hielo
• Agua con gas o soda

Preparación:

Machaca las moras, la menta y el azúcar en un vaso. Añade hielo, tequila y jugo de limón. Completa con agua con gas o soda, mezcla suavemente y decora con moras enteras o una hoja de menta.

Mocktails (Sin Alcohol)

Mocktail de Mojito

Ingredientes:

• 10-12 hojas de menta fresca
• 1/2 lima cortada en trozos
• 1 cucharada de azúcar
• 1 taza de agua con gas
• Hielo

Preparación:

Machaca la menta y la lima en un vaso, añade azúcar, hielo y completa con agua con gas.

Mocktail de Fresa y Mora

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas
• 1/2 taza de moras frescas
• 1 cucharada de jarabe de azúcar
• 1 taza de agua con gas o soda
• Hielo
• Hojas de menta para decorar

Preparación:

Licúa las fresas y las moras junto con el jarabe de azúcar y un poco de agua. Cuela la mezcla y viértela en un vaso con hielo. Completa con agua con gas y decora con una hoja de menta.

Lista de Ingredientes

Cócteles

• 5 litros de tequila blanco
• 3 litros de aguardiente
• 1.5 litros de licor de naranja
• 2 kilos de mango fresco
• 2 kilos de maracuyá
• 2 litros de jugo de naranja
• 1 kilo de fresas
• 500 gramos de moras frescas

Mocktails

• 2 kilos de fresas frescas
• 1 kilo de moras frescas
• 10 limas
• 1 paquete de hojas de menta fresca
• 2 litros de agua con gas
• Jarabe de azúcar al gusto
• Hielo